Gertwiller è la capitale mondiale del pan di zenzero. Questo piccolo villaggio del Bas-Rhin concentra due delle più grandi fabbriche artigianali dell'Alsazia, un vigneto rinomato e un'autenticità gourmet che gli amanti delle specialità regionali non possono perdere.
Tra i pan di zenzero Fortwenger, i bredele Lips, i vini Zeyssolff e le specialità locali, si riparte sistematicamente carichi da Gertwiller. Il vostro autista gestisce il bagagliaio — grande, pulito e a vostra disposizione — e, come in treno, nessun limite di bagagli in cabina.
Gertwiller si visita raramente da sola: con il vostro autista Elsass VTC, abbinate Gertwiller, Obernai, il Mont Sainte-Odile e Barr nella stessa giornata, senza logistica da gestire.
Gertwiller è anche vino — il domaine Zeyssolff e le sue cantine invitano alla degustazione. Ripartire con qualche bottiglia e aver bevuto un bicchiere o due richiede un conducente sobrio. Il vostro autista Elsass VTC diventa allora la soluzione naturale per godersela appieno.
A novembre e dicembre, Gertwiller è presa d'assalto. I parcheggi del villaggio si saturano rapidamente e la D35 si congestiona. Il vostro autista vi lascia davanti a Fortwenger o Lips, poi torna a prendervi all'ora concordata: zero stress stagionale.
Gertwiller è una destinazione ambita per le uscite di comitati aziendali, i gruppi di amici e le famiglie in visita. Il nostro van può accogliere fino a 7 passeggeri, così tutto il gruppo viaggia insieme, arriva insieme e riparte insieme — acquisti compresi.
Gertwiller si trova a circa 30 minuti da Strasburgo per la D1422. Molti turisti in scalo a Strasburgo vogliono scoprire le specialità alsaziane senza noleggiare un'auto: Elsass VTC assicura questo transfer porta a porta, dal vostro hotel di Strasburgo ai negozi.
Gertwiller è un villaggio di 800 abitanti incastonato tra Obernai e Barr, sulla Strada dei Vini d'Alsazia. Discreto, è tuttavia conosciuto in tutto il mondo per una sola e deliziosa ragione: il pan di zenzero. Dal XVII secolo, gli artigiani locali perpetuano una tradizione di produzione artigianale che ha reso celebre nel mondo l'Alsazia gourmet. Il villaggio ospita due delle più rinomate case di pan di zenzero di Francia — Fortwenger e Lips — le cui vetrine attirano ogni anno decine di migliaia di visitatori provenienti da tutta Europa.
Gertwiller non si riduce al pan di zenzero. Il domaine viticolo Zeyssolff, uno dei vignaioli emblematici della Strada dei Vini d'Alsazia, vi ha sede con le sue cantine e il suo negozio. Una visita sul posto combina allora il dolce delle fabbriche e il fruttato dei vini alsaziani — Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris — in una stessa fuga gourmet.
La Maison Fortwenger è la più antica fabbrica di pan di zenzero dell'Alsazia ancora in attività. Fondata nel 1768, perpetua da oltre due secoli e mezzo ricette tramandate di generazione in generazione, a base di miele, anice, cannella e un misto di spezie tenuto segreto. Il suo negozio di Gertwiller propone degustazioni gratuite e dimostrazioni di produzione nel periodo delle feste. Vi si trovano anche creazioni originali — pan di zenzero farcito alla confettura, pan di zenzero al cioccolato, figurine decorate per Natale, bredele alsaziani e cofanetti regalo.
A poche centinaia di metri da Fortwenger, la Maison Lips è l'altra istituzione imperdibile di Gertwiller. Fondata nel 1829, si è specializzata nella produzione artigianale di pan di zenzero, bredele e cioccolatini alsaziani. Il negozio Lips si presenta come un vero gabinetto di curiosità gourmet, dove i profumi di cannella, cardamomo e cioccolato fondente accolgono il visitatore fin dall'ingresso. La casa è rinomata per le sue creazioni natalizie — santons in pan di zenzero, case alsaziane in miniatura e calendari dell'Avvento.
Gertwiller è anche un villaggio viticolo, e il domaine Zeyssolff ne è la figura di spicco. Questa tenuta familiare coltiva le sue vigne sulle colline tra Gertwiller e Obernai, producendo Riesling, Pinot Grigio, Gewurztraminer e Pinot Nero di grande regolarità. Le cantine Zeyssolff offrono degustazioni su prenotazione o durante le giornate di porte aperte. La tenuta gestisce anche Le Péché Vigneron, una table d'hôtes e wine bar apprezzata dagli amanti della gastronomia alsaziana.
Il pain d'épices non è un semplice dolce a Gertwiller: è una vera istituzione. Introdotto in Alsazia nel Medioevo, questo mix di miele, farina di segale e spezie fini si è radicato nel villaggio già dal XIX secolo. All'epoca, diverse fabbriche familiari si contendevano già ricette segrete. Oggi, Gertwiller rivendica il titolo di capitale alsaziana del pain d'épices, e un museo dedicato ripercorre tutta questa storia golosa.
Ogni casa coltiva la propria firma. Alcune privilegiano l'anice e la cannella, altre i chiodi di garofano o il miele di abete dei Vosgi. Il pain d'épices si declina qui in tutte le sue forme: naturale, glassato, ripieno di confettura o ricoperto di cioccolato. Scoprire queste sfumature direttamente dagli artigiani, senza vincoli di parcheggio né di guida, cambia l'esperienza. Il vostro autista Elsass VTC vi lascia davanti alle boutique e attende durante i vostri acquisti.
Se Gertwiller merita una deviazione tutto l'anno, il periodo di Natale le conferisce un'atmosfera particolarmente magica. Da metà novembre, le fabbriche Fortwenger e Lips presentano le loro collezioni natalizie, le vetrine si illuminano e i profumi di spezie e miele invadono tutto il villaggio. Le due case propongono edizioni limitate di creazioni festive che vanno a ruba in poche settimane. Con una tale popolarità a dicembre, il parcheggio diventa molto difficile — il vostro autista Elsass VTC è la soluzione ideale per godersi l'atmosfera natalizia senza i vincoli del traffico.
La forza di Gertwiller sta nella sua posizione, al crocevia dei più bei siti del piemonte, a 5 km da Obernai, 8 km da Barr e 20 km dal Mont Sainte-Odile. Una giornata ben organizzata può abbinare la visita delle fabbriche di pain d'épices al mattino e la scoperta di un castello o di un vigneto al pomeriggio. Questa flessibilità è tutto il valore di un autista privato: non siete legati a nessun orario di bus né a nessun vincolo di rientro. Un tour alla scoperta può persino collegare Gertwiller al Mont Sainte-Odile e all'Haut-Kœnigsbourg, per unire golosità, spiritualità e patrimonio in un'unica uscita.
Fortwenger e Lips sono entrambe aperte tutto l'anno, dal lunedì al sabato e la domenica mattina in alta stagione. Entrambe le boutique offrono degustazioni gratuite e spedizioni in tutta la Francia e all'estero, con ingresso libero.
Città medievale alsaziana, mura del XIII secolo, beffroi e pozzo a sei secchi. La più bella piazza del mercato del Bas-Rhin, a 10 minuti da Gertwiller. Da 2 a 3 ore di visita.
Capitale del Riesling alsaziano. Vicoli a graticcio, Folie Marco, degustazioni nelle tenute viticole. Ideale dopo le boutique di Gertwiller. Da 1 a 2 ore secondo le degustazioni.
Luogo spirituale di rilievo in Alsazia a 764 m. Convento millenario, misterioso Mur Païen e panorama eccezionale sulla pianura renana. Da 2 a 4 ore secondo il programma.
Unico campo di concentramento nazista sul suolo francese. Sito memoriale classificato monumento storico, centro europeo del resistente deportato. 2 ore minimo.
Punto culminante del Bas-Rhin a 1.099 m. Vista panoramica a 360° sui Vosgi, sull'Alsazia e sulla Foresta Nera con il bel tempo. 1 ora sul posto.
Il castello fortificato più visitato dell'Alsazia, 755 m. Restaurato da Guglielmo II, vista spettacolare sulla pianura e sui tre paesi. 2 ore di visita guidata.
Fortwenger, Lips, Zeyssolff: prenotate il vostro autista privato da Strasburgo, Obernai o Barr. Tornerete a casa con le braccia piene di specialità alsaziane senza preoccuparvi del resto.
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Ottieni il tuo preventivoGertwiller è la capitale mondiale del pan di zenzero, un villaggio del Bas-Rhin situato tra Obernai e Barr sulla Strada dei Vini d'Alsazia. Vi si trovano due grandi fabbriche artigianali, Fortwenger e Lips, nonché il dominio viticolo Zeyssolff. La tradizione del pan di zenzero vi è perpetuata dal XVII secolo.
La Maison Fortwenger, fondata nel 1768, è la più antica fabbrica di pan di zenzero dell'Alsazia ancora in attività. La Maison Lips, fondata nel 1829, propone pan di zenzero, bredele e cioccolatini alsaziani. Il dominio Zeyssolff propone degustazioni di vini su appuntamento o durante le giornate di porte aperte.
Si riparte spesso carichi di pan di zenzero Fortwenger, di bredele Lips e di vini Zeyssolff. I negozi propongono degustazioni gratuite e spedizioni in tutta la Francia e all'estero. Il vostro autista gestisce il bagagliaio, ampio e a vostra disposizione, senza limiti di bagagli in cabina come su un treno.
A novembre e dicembre, Gertwiller è presa d'assalto, i parcheggi si saturano e la D35 si congestiona. Le fabbriche espongono le loro collezioni di Natale già da metà novembre. Il vostro autista vi lascia davanti a Fortwenger o Lips e torna a prendervi all'ora concordata.
Sì, Gertwiller si trova a 5 km da Obernai, 8 km da Barr e 20 km dal Mont Sainte-Odile. Una giornata può associare le fabbriche al mattino e un castello o un vigneto al pomeriggio. Un tour può anche collegare Gertwiller al Mont Sainte-Odile e al Haut-Kœnigsbourg.
Trasportiamo i vostri bagagli da un hotel all'altro, in tutta l'Alsazia, mentre voi visitate. Ritrovate le vostre valigie al vostro arrivo.